Ротационна дехидраторна сушилня Biltong

Шкафът с 29 куки е наличен за окачване на около 15-25 кг храна.

Въртенето на 360 градуса позволява изсушеното месо да се нагрява равномерно и цялостно по време на процеса на сушене, като се избягват проблемите с неравномерно нагряване, локално пресушаване или преовлажняване, които могат да възникнат при традиционните методи на сушене.

Като специализирано оборудване, използвано в хранително-вкусовата промишленост, функцията за сушене на сушилнята за сушено месо не се ограничава до сушено месо, но може да се използва и за обработка на месо като колбаси, патици, риба, шунка и др.