03 narežite sve vrste voća
Agrumi, kao što su limun, pomorandže, pomelos, itd., imaju pravilne oblike i lako se režu.
Koštunjavo voće, kao što su jabuke, kruške, breskve itd., imaju umjerenu tvrdoću i mogu zadržati dobar oblik nakon rezanja.
Dinje i voće, kao što su lubenica, dinja, papaja itd., iako imaju veliku zapreminu, s njima se lako mogu rukovati i električni rezači i postići brzo rezanje.