Makapamenos ba ang Dehydrated nga Pagkaon sa Usik sa Pagkaon
Ang pag-dehydrate sa pagkaon usa ka popular nga paagi sa pagpreserbar sa pagkaon sulod sa mga siglo, ug kini nagbalikbalik sa modernong mga panahon isip usa ka paagi sa pagpakunhod sa basura sa pagkaon. Pinaagi sa pagtangtang sa umog gikan sa pagkaon, ang pag-dehydrate makapalugway sa estante sa kinabuhi sa mga prutas, utanon, ug karne, nga dili kaayo madaot ug malabay. Kini nagpatunghag pangutana: ang dehydrated nga pagkaon ba makapamenos sa basura sa pagkaon?
Ang tubag maoy usa ka lanog nga oo. Ang dehydrating nga pagkaon nagtugot niini nga tipigan sa mas taas nga mga yugto sa panahon nga wala magkinahanglan og refrigeration, nga makapakunhod pag-ayo sa gidaghanon sa pagkaon nga mausik. Sumala sa Food and Agriculture Organization sa United Nations, gibana-bana nga un-tersiya sa tanang pagkaon nga gihimo para sa konsumo sa tawo ang nawala o nausik sa tibuok kalibutan. Ang pag-dehydrate sa pagkaon sa balay o komersyo makatabang sa pagsumpo niini nga isyu pinaagi sa pagpreserbar sa pagkaon nga mahimong madaot.