Mae peiriant dadhydradu bwyd masnachol yn offer prosesu bwyd arbenigol gyda nodweddion gallu mawr, effeithlonrwydd uchel ac arbed ynni, aml-swyddogaeth, rheolaeth awtomatig, diogelwch hylan a dyluniad wedi'i addasu. Mae'n addas ar gyfer gweithfeydd prosesu bwyd a mentrau prosesu cynnyrch amaethyddol. , gweithdai prosesu bwyd a senarios cynhyrchu masnachol eraill.