Cómo secar alimentos con una máquina deshidratadora

Para comenzar, seleccione los alimentos que desea deshidratar. Las frutas como las manzanas, los plátanos y las bayas son opciones populares, así como verduras como los tomates, los pimientos y los champiñones. También puedes secar carnes como cecina o pescado. Una vez que hayas elegido tus ingredientes, prepáralos lavándolos y cortándolos en trozos uniformes. Esto asegurará que se sequen de manera uniforme y completa.

A continuación, coloca los alimentos en las bandejas de la máquina deshidratadora, asegurándote de dejar espacio entre cada pieza para una correcta circulación del aire. El deshidratador funciona haciendo circular aire caliente alrededor de los alimentos, eliminando gradualmente la humedad. Configura la temperatura y el tiempo según los requisitos específicos del tipo de alimento que estás deshidratando. La mayoría de los deshidratadores vienen con una guía que proporciona configuraciones recomendadas para diferentes alimentos.