Elektriline toiduviilutaja on professionaalne seade, mida käitab elektrimootor ja seda kasutatakse alati toidu õhukesteks viiludeks või helvesteks lõikamiseks. Tavaliselt kasutatakse seda liha, köögiviljade, puuviljade, juustu ja muude toiduainete lõikamiseks, et hõlbustada toiduainete töötlemist ja tootmist.