Hiki i ka meaʻai maloʻo ke hoʻemi i ka ʻōpala meaʻai

Nūhou

Nūhou waeʻano

Nūhou Hōʻikeʻike

Pehea e hoʻomaloʻo ai i ka meaʻai me ka mīkini hoʻoheheʻe wai

Pehea e koho ai i ka mīkini hoʻomaloʻo meaʻai?

Hiki i ka meaʻai maloʻo ke hoʻemi i ka ʻōpala meaʻai

2024-03-22 16:40:13

ʻO ka hoʻomaʻemaʻe wai ka meaʻai he ala kaulana ia no ka mālama ʻana i nā meaʻai no nā kenekulia, a ke hoʻi mai nei ia i kēia manawa ma ke ʻano he ala e hōʻemi ai i ka pau ʻana o ka meaʻai. Ma ka wehe ʻana i ka makū mai ka meaʻai, hiki i ka dehydrating ke hoʻolōʻihi i ke ola o nā huaʻai, nā mea kanu, a me nā ʻiʻo, e hōʻemi ʻole ai i ka pala a hoʻolei ʻia. Hoʻoulu kēia i ka nīnau: hiki anei i ka meaʻai dehydrated ke hōʻemi i ka pau ʻana o ka meaʻai?

ʻO ka pane he ʻae. ʻO ka meaʻai dehydrating hiki ke mālama ʻia no ka manawa lōʻihi me ka ʻole o ka pono o ka refrigeration, hiki ke hōʻemi nui i ka nui o ka meaʻai e pau. Wahi a ka Food and Agriculture Organization o ka United Nations, ma kahi o ka hapakolu o nā meaʻai a pau i hana ʻia no ka ʻai ʻana o ke kanaka ua nalowale a pau ʻole i ka honua. Hiki ke kōkua i ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ka meaʻai ma ka home a i ʻole ma ke kālepa ʻana i kēia pilikia ma o ka mālama ʻana i ka meaʻai e pōʻino paha.

Ma waho aʻe o ka hōʻemi ʻana i ka pau ʻana o ka meaʻai, hāʻawi pū ka meaʻai dehydrating i kekahi mau pono ʻē aʻe. ʻO ka meaʻai maloʻo he māmā a paʻa, e lilo ia i mea koho kūpono no ka hoʻomoana, ka hele wāwae, a me nā hana ʻē aʻe o waho. Hoʻopaʻa pū ia i ka hapa nui o kāna waiwai meaʻai, e lilo ia i koho meaʻai olakino a maʻalahi. Eia kekahi, ʻo ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i ka meaʻai hiki ke lilo i ala maikaʻi loa e hoʻohana pono ai i ka nui o ka manawa, e ʻae ana i nā poʻe a me nā ʻoihana e mālama i nā huahana keu no ka hoʻohana ma hope.

Aia nā ʻano hana like ʻole no ka hoʻoheheʻe ʻana i ka meaʻai, me ka hoʻohana ʻana i kahi mea hoʻoheheʻe, umu, a i ʻole ka lā. ʻO nā huaʻai, nā mea kanu, nā mea kanu, a me nā ʻiʻo hiki ke hoʻomaloʻo ʻia a pau, a ʻo ke kaʻina hana e pili ana i ka ʻokiʻoki ʻana i ka meaʻai me ka liʻiliʻi a laila hoʻomaloʻo iā ia i kahi mahana haʻahaʻa no kahi manawa lōʻihi. I ka wā e maloʻo ai ka wai, hiki ke mālama ʻia ka meaʻai i loko o nā pahu hau no nā mahina a i ʻole mau makahiki.

ʻO ka hopena, ʻo ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i ka meaʻai he ala maikaʻi ia e hōʻemi ai i ka pau ʻana o ka meaʻai a hoʻonui i ke ola o nā mea palaho. Ma ka mālama ʻana i nā meaʻai keu a me ka hana ʻana i nā meaʻai a me nā meaʻai lōʻihi, hiki i ka meaʻai dehydrating ke hana koʻikoʻi i ka hakakā ʻana i ka ʻōpala meaʻai a me ka hoʻoikaika ʻana i ka ʻai hoʻomau. Inā hana ʻia ma ka home a i ʻole ma ke ʻano nui, hiki i ka hana o ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i ka meaʻai ke hana i ka hopena maikaʻi i ke kaiapuni a me ka palekana meaʻai.