Біз туралы
Жаңалықтар
Тамақты дегидратормен қалай кептіруге болады
22.03.2024 17:30:33
Бұл параграф Тағамды кептіргіш машинамен кептіру - жемістердің, көкөністердің және еттердің балғындығын сақтаудың ыңғайлы және тиімді жолы. Азық-түлікті сусыздандыру процесі тағамнан ылғалды кетіруді қамтиды, бұл бұзылудың алдын алуға және оның сақтау мерзімін ұзартуға көмектеседі. Сіз тағамды консервілеудің тәжірибелі әуесқойы болсаңыз да немесе осы әдісті зерттегісі келетін бастаушы болсаңыз да, сусыздандыру машинасын пайдалану процесті қарапайым және тиімді ете алады.
Бастау үшін сусыздандырғыңыз келетін тағамды таңдаңыз. Алма, банан және жидектер сияқты жемістер, сондай-ақ қызанақ, бұрыш және саңырауқұлақтар сияқты көкөністер танымал таңдау болып табылады. Сондай-ақ, ет немесе балық сияқты еттерді кептіруге болады. Ингредиенттерді таңдағаннан кейін оларды жуу және біркелкі бөліктерге кесу арқылы дайындаңыз. Бұл олардың біркелкі және мұқият кебуін қамтамасыз етеді.
Әрі қарай, тағамды сусыздандыру машинасының науаларына орналастырып, ауаның дұрыс айналымы үшін әрбір бөліктің арасында бос орын қалдырыңыз. Сусыздандырғыш тағамның айналасындағы жылы ауаны айналдырып, ылғалды бірте-бірте кетіру арқылы жұмыс істейді. Температура мен уақытты сусыздандыратын тағам түріне қойылатын арнайы талаптарға сәйкес орнатыңыз. Көптеген құрғатқыштар әртүрлі тағамдар үшін ұсынылған параметрлерді қамтамасыз ететін нұсқаулықпен бірге келеді.
Сусыздандыру машинасы өзінің сиқырымен жұмыс істейтіндіктен, тағамның орындалу барысын мезгіл-мезгіл тексеріп тұрыңыз. Тағамның түріне және ылғалдылығына байланысты кептіру процесі бірнеше сағаттан бір күнге дейін немесе одан да көп уақытқа созылуы мүмкін. Тағам толығымен кептірілгеннен кейін, оның құрылымы былғары және ешқандай ылғалсыз болуы керек. Тамақты ауа өткізбейтін контейнерлерде немесе қайта жабылатын пакеттерде сақтамас бұрын салқындатыңыз.
Сусыздандырылған тағамды пайдалы тағамдар ретінде пайдалануға болады, қоспаға қосуға болады немесе дәм мен қоректік заттарды қосу үшін рецепттерде қолдануға болады. Сусыздандыру машинасын пайдалану арқылы сіз егін жинау маусымының берекесін оңай сақтай аласыз немесе өзіңіздің үйдегі кептірілген тағамдарды жасай аласыз. Кішкене тәжірибе мен тәжірибе арқылы сіз тағамды кептіру өнерін меңгере аласыз және дәмді, сөреде тұрақты тағамдармен толтырылған қойманың артықшылықтарын пайдалана аласыз.
Тағамды кептіруге арналған машинаны қалай таңдауға болады?