ឧបករណ៍កាត់អាហារអគ្គិសនី គឺជាឧបករណ៍វិជ្ជាជីវៈដែលដំណើរការដោយម៉ូទ័រអេឡិចត្រិច ហើយតែងតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីកាត់អាហារទៅជាចំណិតស្តើងៗ ឬជាដុំៗ។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកាត់សាច់ បន្លែ ផ្លែឈើ ឈីស និងអាហារផ្សេងទៀត ដើម្បីសម្រួលដល់ដំណើរការ និងផលិតអាហារ។