03 жемиштердин бардык түрүн кесип
Лимон, апельсин, помело ж.б. сыяктуу цитрус жемиштери кадимки формага ээ жана оңой кесилет.
Алма, алмурут, шабдалы ж.б. сыяктуу таш жемиштер орточо катуулукка ээ жана кесилгенден кийин жакшы форманы сактай алат.
Коон жана мөмө-жемиштер, мисалы, дарбыз, канталупа, папайя ж.