ເຄື່ອງ dehydrator ອາຫານການຄ້າແມ່ນອຸປະກອນການປຸງແຕ່ງອາຫານພິເສດທີ່ມີລັກສະນະຂອງຄວາມອາດສາມາດຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສິດທິພາບສູງແລະການປະຫຍັດພະລັງງານ, ຫຼາຍຫນ້າທີ່, ການຄວບຄຸມອັດຕະໂນມັດ, ຄວາມປອດໄພສຸຂະອະນາໄມແລະການອອກແບບທີ່ກໍາຫນົດເອງ. ເໝາະສົມກັບໂຮງງານປຸງແຕ່ງສະບຽງອາຫານ ແລະ ວິສາຫະກິດປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນກະເສດ. , ກອງປະຊຸມການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະສະຖານະການການຜະລິດການຄ້າອື່ນໆ.