Цахилгаан хүнсний зүсэгч нь цахилгаан мотороор удирддаг мэргэжлийн тоног төхөөрөмж бөгөөд хоолыг нимгэн зүсмэл эсвэл ширхэг болгон хэрчэхэд үргэлж ашигладаг. Энэ нь ихэвчлэн мах, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, бяслаг болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүнийг огтолж, хүнсний боловсруулалт, үйлдвэрлэлийг хөнгөвчлөхөд ашиглагддаг.