Roterende Biltong Dehydrator tørketrommel

Skapet med 29 kroker er tilgjengelig for å henge opp ca 15-25 kg mat.

360 graders rotasjon gjør at spekematen kan varmes jevnt og omfattende under tørkeprosessen, og unngår problemene med ujevn oppvarming, lokal overtørking eller overfukting som kan oppstå i tradisjonelle tørkemetoder.

Som et spesialutstyr som brukes i næringsmiddelindustrien, er tørkefunksjonen til spekemattørkeren ikke begrenset til spekemat, men kan også brukes til kjøttbehandling som pølser, ender, fisk, skinke, etc.