تماڪ جي فنڪشن روٽري Biltong Dehydrator

هي روٽري بلٽونگ ڊيهائيڊيٽر 29 ٿلهن سان گڏ اچي ٿو، ڊجيٽل پينل سان ليس، خشڪ وقت مقرر ڪري سگهجي ٿو (0-24H) ۽ گرمي پد. (30 ° C-90 ° C)

29 ٿلهو ڪابينا 15-25kg کاڌي جي باري ۾ پھانسي لاء موجود آهي.

تماڪ ڇڪڻ جي عمل دوران، تماڪ ۾ موجود خوشبوءِ جا جزا علاج ٿيل گوشت جي اندرين حصي ۾ داخل ٿي ويندا آهن، جنهن سان ان کي هڪ منفرد تماڪ جي خوشبو ايندي آهي، جيڪا چڱيءَ طرح سان ڪيل گوشت جي ذائقي ۽ ذائقي کي بهتر بڻائي سگهي ٿي.

360 درجا گھمڻ جي قابل بڻائي ٿو علاج ٿيل گوشت کي سڪي وڃڻ جي عمل دوران هڪجهڙائي ۽ جامع طور تي گرم ڪرڻ جي، غير برابر حرارت جي مسئلن کان بچڻ، مقامي اوور ڊرائينگ يا اوور ويٽنگ جيڪي روايتي خشڪ طريقن سان ٿي سگهن ٿيون.

فوڊ پروسيسنگ انڊسٽري ۾ استعمال ٿيندڙ هڪ خاص سامان جي طور تي، علاج ٿيل گوشت جي ڊرير جي خشڪ ڪرڻ جو ڪم صرف علاج ٿيل گوشت تائين محدود ناهي، پر گوشت جي پروسيسنگ لاء پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو جهڙوڪ سسج، بتھ، مڇي، هيم وغيره.