Elektrický krájač potravín je profesionálne zariadenie poháňané elektromotorom a vždy sa používa na krájanie jedla na tenké plátky alebo vločky. Zvyčajne sa používa na krájanie mäsa, zeleniny, ovocia, syrov a iných potravín na uľahčenie spracovania a výroby potravín.