04 ХАМАИ НАМУДИ ГУШТРО ЧИ ГУНА ХОХЕД, ХОБ КУНЕД
Ҳамчун таҷҳизоти махсусе, ки дар саноати коркарди хӯрокворӣ истифода мешавад, вазифаи хушккунии гӯшти хушкшуда на танҳо бо гӯшти шифобахш аст, балки инчунин метавонад барои коркарди гӯшт ба монанди ҳасиб, мурғобӣ, моҳӣ, ветчина ва ғайра истифода шавад.