Elektrik iýmit süýdemdirijisi, elektrik hereketlendirijisi bilen dolandyrylýan we hemişe iýmitleri inçejik böleklere ýa-da böleklere kesmek üçin ulanylýar. Adatça iýmitiň gaýtadan işlenişini we önümçiligini ýeňilleşdirmek üçin et, gök önümler, miweler, peýnir we beýleki iýmitleri kesmek üçin ulanylýar.