Mababawasan ba ng Dehydrated Food ang Basura ng Pagkain
Ang dehydrating na pagkain ay isang popular na paraan ng pag-iimbak ng pagkain sa loob ng maraming siglo, at ito ay bumabalik sa modernong panahon bilang isang paraan upang mabawasan ang basura ng pagkain. Sa pamamagitan ng pag-alis ng kahalumigmigan mula sa pagkain, ang pag-dehydrate ay maaaring pahabain ang buhay ng istante ng mga prutas, gulay, at karne, na ginagawang mas malamang na masira at itapon ang mga ito. Itinataas nito ang tanong: ang dehydrated food ba ay makakabawas sa basura ng pagkain?
Ang sagot ay isang matunog na oo. Ang pag-dehydrate ng pagkain ay nagpapahintulot na ito ay maimbak nang mas mahabang panahon nang hindi nangangailangan ng pagpapalamig, na maaaring makabuluhang bawasan ang dami ng pagkain na nauubos. Ayon sa Food and Agriculture Organization ng United Nations, humigit-kumulang isang-katlo ng lahat ng pagkain na ginawa para sa pagkain ng tao ay nawala o nasayang sa buong mundo. Ang pag-dehydrate ng pagkain sa bahay o komersyal ay maaaring makatulong na labanan ang isyung ito sa pamamagitan ng pag-iimbak ng pagkain na maaaring masira.