Smoke Function Rotary Biltong Dehydrator

Ang rotary biltong dehydrator na ito ay may kasamang 29 hooks, nilagyan ng digital panel, maaaring itakda ang dry time (0-24H) at temperatura.(30°C-90°C)

Ang 29 hooks cabinet ay magagamit para sa pagsasabit ng mga 15-25kg na pagkain.

Sa panahon ng proseso ng paninigarilyo, ang mga sangkap ng aroma sa usok ay tatagos sa loob ng cured meat, na magbibigay dito ng kakaibang mausok na aroma na maaaring lubos na mapahusay ang lasa at lasa ng cured meat.

Ang 360 degree na pag-ikot ay nagbibigay-daan sa pinainit na karne nang pantay-pantay at komprehensibo sa panahon ng proseso ng pagpapatuyo, na iniiwasan ang mga problema ng hindi pantay na pag-init, lokal na sobrang pagpapatuyo o labis na basa na maaaring mangyari sa mga tradisyonal na pamamaraan ng pagpapatuyo.

Bilang isang dalubhasang kagamitan na ginagamit sa industriya ng pagpoproseso ng pagkain, ang pagpapatuyo ng function ng cured meat dryer ay hindi limitado sa cured meat, ngunit maaari ding gamitin para sa pagproseso ng karne tulad ng mga sausage, duck, isda, ham, atbp.