سۇسىزلانغان يېمەكلىك يېمەكلىك ئىسراپچىلىقىنى ئازايتالامدۇ

خەۋەرلەر

خەۋەر تۈرلىرى

سۇسىزلاندۇرۇش ماشىنىسى بىلەن يېمەكلىكلەرنى قانداق قۇرۇتۇش كېرەك

يېمەكلىك قۇرۇتۇش ماشىنىسىنى قانداق تاللاش كېرەك؟

سۇسىزلانغان يېمەكلىك يېمەكلىك ئىسراپچىلىقىنى ئازايتالامدۇ؟

2024-03-22 16:40:13

سۇسىزلىنىش يېمەكلىكلەر ئەسىرلەردىن بۇيان مودا بولغان يېمەكلىكلەرنى قوغداش ئۇسۇلى بولۇپ ، ئۇ يېمەكلىك ئىسراپچىلىقىنى ئازايتىشنىڭ بىر ئۇسۇلى سۈپىتىدە زامانىۋى دەۋردە ئەسلىگە كەلمەكتە. يېمەكلىكتىكى نەملىكنى يوقىتىش ئارقىلىق ، سۇسىزلىنىش مېۋە ، كۆكتات ۋە گۆشنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتالايدۇ ، بۇ ئۇلارنىڭ بۇزۇلۇپ ، تاشلىۋېتىلىشى مۇمكىن ئەمەس. بۇ سوئالنى پەيدا قىلىدۇ: سۇسىز يېمەكلىك يېمەكلىك ئىسراپچىلىقىنى ئازايتالامدۇ؟

بۇنىڭ جاۋابى ھەئە. سۇسىزلاندۇرۇلغان يېمەكلىك ئۇنى توڭلاتقۇنىڭ ھاجىتى يوق تۇرۇپ تېخىمۇ ئۇزۇن ۋاقىت ساقلىغىلى بولىدۇ ، بۇ ئىسراپچىلىققا كەتكەن يېمەكلىك مىقدارىنى كۆرۈنەرلىك ئازايتالايدۇ. بىرلەشكەن دۆلەتلەر تەشكىلاتى يېمەكلىك ۋە دېھقانچىلىق تەشكىلاتىنىڭ دوكلاتىغا قارىغاندا ، دۇنيا مىقياسىدا ئىنسانلارنىڭ ئىستېمال قىلىشى ئۈچۈن ئىشلەپچىقىرىلغان يېمەكلىكلەرنىڭ ئۈچتىن بىرى يوقاپ كەتكەن ياكى ئىسراپ قىلىنغان. ئۆيدىكى ياكى سودا خاراكتېرلىك يېمەكلىكلەرنى سۇسىزلاندۇرۇش ، بۇزۇلىدىغان يېمەكلىكلەرنى ساقلاپ قېلىش ئارقىلىق بۇ مەسىلىگە قارشى تۇرالايدۇ.

يېمەكلىك ئىسراپچىلىقىنى ئازايتىشتىن باشقا ، يېمەكلىكنى سۇسىزلاندۇرۇش يەنە بىر قاتار پايدىلىق تەرەپلەرنى تەمىنلەيدۇ. سۇسىزلانغان يېمەكلىكلەر يېنىك ۋە ئىخچام بولۇپ ، ئۇنى لاگېر ، پىيادە مېڭىش ۋە باشقا دالا پائالىيەتلىرىنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك تاللىشى قىلىدۇ. ئۇ يەنە ئوزۇقلۇق قىممىتىنىڭ كۆپ قىسمىنى ساقلاپ ، ساغلام ۋە قۇلايلىق يېمەكلىك تۈرىگە ئايلاندۇرىدۇ. ئۇنىڭ ئۈستىگە ، يېمەكلىكنى سۇسىزلاندۇرۇش پەسىل خاراكتېرلىك مولچىلىقتىن پايدىلىنىشنىڭ تېجەشلىك ئۇسۇلى بولۇپ ، شەخس ۋە كارخانىلارنىڭ ئارتۇقچە مەھسۇلاتنى كېيىن ئىشلىتىشىگە كاپالەتلىك قىلالايدۇ.

يېمەكلىكنى سۇسىزلاندۇرۇشنىڭ ھەر خىل ئۇسۇللىرى بار ، مەسىلەن سۇسىزلاندۇرۇش دورىسى ، ئوچاق ، ھەتتا ئاپتاپ. مېۋە ، كۆكتات ، ئۆسۈملۈك ۋە گۆشلەرنىڭ ھەممىسى سۇسىزلىنىدۇ ، بۇ جەريان ئادەتتە يېمەكلىكلەرنى نېپىز توغراپ ، ئاندىن تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا ئۇزاق ۋاقىت قۇرۇتۇشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. سۇسىزلانغاندىن كېيىن ، يېمەكلىكلەرنى ھاۋا ئۆتكۈزمەيدىغان قاچىلاردا نەچچە ئاي ، ھەتتا نەچچە يىل ساقلىغىلى بولىدۇ.

خۇلاسىلىگەندە ، سۇنى سۇسىزلاندۇرۇش يېمەكلىك ئىسراپچىلىقىنى ئازايتىش ۋە چىرىمەيدىغان بۇيۇملارنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىشنىڭ ئۈنۈملۈك ئۇسۇلى. ئارتۇق مەھسۇلاتنى تېجەپ ، ئۇزۇن مۇددەتلىك يېمەكلىك ۋە تەركىبلەرنى ھاسىل قىلىش ئارقىلىق ، سۇسىزلىنىش يېمەكلىكلىرى يېمەكلىك تاشلاندۇقلىرىغا قارشى تۇرۇش ۋە سىجىل ئىستېمالنى ئىلگىرى سۈرۈشتە مۇھىم رول ئوينايدۇ. مەيلى ئۆيدە بولسۇن ياكى چوڭ كۆلەمدە بولسۇن ، يېمەكلىكنى سۇسىزلاندۇرۇش ئادىتى مۇھىت ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە ئاكتىپ تەسىر كۆرسىتىدۇ.