دھواں فنکشن روٹری بلٹونگ ڈی ہائیڈریٹر

یہ روٹری بلٹونگ ڈی ہائیڈریٹر 29 ہکس کے ساتھ آتا ہے، ڈیجیٹل پینل سے لیس، خشک وقت (0-24H) اور درجہ حرارت (30°C-90°C) سیٹ کیا جا سکتا ہے۔

29 ہکس کیبنٹ تقریباً 15-25 کلوگرام خوراک لٹکانے کے لیے دستیاب ہے۔

تمباکو نوشی کے عمل کے دوران، دھوئیں میں خوشبو کے اجزاء ٹھیک شدہ گوشت کے اندرونی حصے میں گھس جائیں گے، جس سے اسے ایک منفرد دھواں دار مہک ملے گی جو ٹھیک شدہ گوشت کے ذائقے اور ذائقے کو بہت زیادہ بڑھا سکتی ہے۔

360 ڈگری گھماؤ خشک کرنے کے عمل کے دوران ٹھیک شدہ گوشت کو یکساں طور پر اور جامع طریقے سے گرم کرنے کے قابل بناتا ہے، غیر مساوی حرارتی، مقامی زیادہ خشک ہونے یا زیادہ گیلے ہونے کے مسائل سے بچتا ہے جو روایتی خشک کرنے کے طریقوں میں ہوسکتا ہے۔

فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری میں استعمال ہونے والے ایک خصوصی آلات کے طور پر، علاج شدہ گوشت کے ڈرائر کا خشک کرنے کا کام صرف ٹھیک شدہ گوشت تک ہی محدود نہیں ہے، بلکہ اسے گوشت کی پروسیسنگ جیسے ساسیج، بطخ، مچھلی، ہیم وغیرہ کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔