Máy thái thực phẩm chạy điện là một thiết bị chuyên nghiệp được điều khiển bằng động cơ điện và luôn được sử dụng để cắt thực phẩm thành những lát mỏng hoặc dạng mảnh. Nó thường được sử dụng để cắt thịt, rau, trái cây, phô mai và các thực phẩm khác để tạo điều kiện thuận lợi cho việc chế biến và sản xuất thực phẩm.