Smoke Funktioun Rotary Biltong Dehydrator

Dëse Rotary Biltong Dehydrator kënnt mat 29 Haken, equipéiert mat Digital Panel, d'Dréchenzäit kann agestallt ginn (0-24H) an d'Temperatur.(30°C-90°C)

Den 29 Hakenkabinett ass verfügbar fir ongeféier 15-25kg Iessen ze hänken.

Wärend dem Fëmmenprozess wäerten d'Aromakomponenten am Damp an d'Interieur vum gekachten Fleesch penetréieren, sou datt et en eenzegaartegen fëmmen Aroma gëtt, deen de Goût an de Goût vum gekachten Fleesch staark verbesseren kann.

D'360 Grad Rotatioun erlaabt datt d'geheelt Fleesch gleichméisseg an ëmfaassend wärend dem Trocknungsprozess erhëtzt gëtt, vermeit d'Problemer vun ongläiche Heizung, lokal Iwwertrocknung oder iwwer Befeuchtung, déi an traditionelle Trocknungsmethoden optrieden.

Als spezialiséiert Ausrüstung, déi an der Liewensmëttelveraarbechtungsindustrie benotzt gëtt, ass d'Trocknungsfunktioun vum geheelt Fleesch Dryer net limitéiert op geheelt Fleesch, awer kann och fir Fleeschveraarbechtung wéi Wipp, Enten, Fësch, Ham, etc.